Esteban Copati: "Los mayores volúmenes de producción se han logrado en años húmedos"

"Nos hemos involucrado en proyectos con presupuestos de la NASA", expresó el jefe de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires

Esteban Copati: "Los mayores volúmenes de producción se han logrado en años húmedos"

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires se creó un año después de la sanción de la Constitución Nacional, en 1854. Asociación civil sin fines de lucro, tiene como uno de sus principales objetivos el ser un lugar de reunión para sus asociados, donde se le brinden las condiciones generales de seguridad y legalidad en la concertación de sus operaciones.

Esteban Copati, jefe de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, y Virginia Ceccarelli, economista de la misma entidad, disertaron en el congreso “Argentina, Supermercado del Mundo” acerca del impacto de las políticas implementadas por el Gobierno en la producción y en la cadena de valor del trigo.

En primer lugar, Copati sostuvo que desde el Departamento de Estimaciones Agrícolas realizan “un relevamiento semana a semana de los cultivos extensivos más...

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