Horacio Cook: "Esta raza está posicionada muy bien y tiene mucho para dar y mucho campo por delante para desarrollar"

"Le damos de ganar al que compra y, al mismo tiempo, al que produce", aseguró el presidente de la Asociación de Productores de Limangus de Argentina

Horacio Cook: "Esta raza está posicionada muy bien y tiene mucho para dar y mucho campo por delante para desarrollar"

Muchos países extranjeros como Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Brasil y otros más, han creado razas bovinas. En la Argentina, un país ganadero por tradición, también desarrollamos nuestra propia raza nacional, que es la raza Limangus”, remarcó Horacio Cook, presidente de la Asociación de Productores de Limangus de Argentina, en el Congreso “Argentina Supermercado del Mundo”.

Repasando los orígenes de la raza, Cook explicó que, en la década del 70, se realizaban cruzamientos de las razas británicas tradicionales criadas en el país; “se buscaba un animal de mayor peso para acceder a un mercado de exportación de un novillo de mayor peso”, sostuvo. Al pensar en expandir la ganadería, se empezaron a incorporar razas continentales de mayor tamaño y las británicas iniciaron un proceso que se...Por favor Suscribite

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