Martín Díaz Zorita: "Tenemos millones de oportunidades que a diario sustentan el crecimiento de un cultivo"

"Todos los años evaluamos 2.000 microorganismos diferentes", indicó el líder de Desarrollo de Tecnología Aplicada en Semillas de Monsanto

Martín Díaz Zorita: "Tenemos millones de oportunidades que a diario sustentan el crecimiento de un cultivo"

En el marco del Congreso Argentina Supermercado del Mundo, Martín Díaz Zorita, líder de Desarrollo de Tecnología Aplicada en Semillas de Monsanto habló sobre colaboración de la microbiología en la productividad de los cultivos, en un contexto donde la demanda de alimentos es creciente y el cambio climático amenazante. “Hace 50 años, por cada habitante disponíamos de casi media hectárea de producción y hoy tenemos un sexto de hectárea disponible en la proyección de habitantes por aportes en la producción”, indicó Díaz Zorita.

Si bien las tierras son limitadas para abastecer a la demanda y hacer frente a los cambios alimenticios, “estamos en condiciones de alcanzar 180 millones de toneladas de producción en los próximos diez años”, afirmó. El incremento en la oferta de...Por favor Suscribite

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