Carlos Schulte: "Los chinos, una vez que se llega a un acuerdo de precio, se llevan todo"

"Si uno quiere emprender algo comercialmente, tiene que tener por lo menos 1.500 árboles", aseguró el presidente de la Cámara Argentina de Productores de Pecán

Carlos Schulte: "Los chinos, una vez que se llega a un acuerdo de precio, se llevan todo"

La Cámara Argentina de Productores de Pecán (CAPP) se inició, en el 2004, de la mano de nueve socios fundadores. En aquel momento y hasta hace pocos años, tuvo el formato de consorcio. Actualmente, es una cámara que integra a 120 socios activos, miembros radicados en Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Córdoba, Tucumán y Salta.  Carlos Schulte, presidente de la cámara, transmitió, en el Congreso Argentina Supermercado del Mundo, los principales objetivos de la entidad: difundir el conocimiento del pecán, capacitación de los productores y exportación conjunta.

En comparación con la nuez tradicional de Castilla, la nuez pecán “es una variedad totalmente distinta; tiene la cáscara más lisa y el fruto tiene la forma de una pelota de rugby, a diferencia de la nuez tradicional que es...

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