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Jueves, 18 de Abril del 2024

Agro Alimentos / Carnes Sintéticas

Carne sintética, alimento futurista

miércoles 13 de noviembre de 2019

Los primeros experimentos para producir carne in vitro fueron realizados a principios de los años noventa por la NASA pero desde hace cuatro años distintas empresas comenzaron a producir hamburguesas, filetes y salchichas con carne creada en laboratorios. Si bien aún no se producen en Argentina, Holanda, Inglaterra y EE.UU. prevén lanzarlas al mercado para el 2020.

 

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